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도넛 만들기의 황금 레시피

스레디쉬 2024. 10. 7.
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도넛 만들기의 황금 레시피

도넛 만들기는 맛있는 간식을 준비하는 즐거운 활동이지만, 완벽한 도넛을 만드는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 걱정 마세요! 이 황금 레시피를 따라 하시면 집에서 쉽고 빠르게 가볍고 푹신한 도넛을 만들 수 있습니다. 몇 가지 간단한 재료와 몇 단계의 지침을 따르기만 하면 맛있고 만족스러운 도넛을 즐길 수 있습니다.

재료:

  • 밀가루 3컵
  • 설탕 1/2컵
  • 베이킹파우더 2小さじ
  • 소금 1/2小さじ
  • 우유 1컵
  • 버터(녹인 것) 1/4컵
  • 계란 1개
  • 식물성 기름 (튀김용)

지침:

  1. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
  2. 별도의 그릇에 우유, 녹인 버터, 계란을 넣고 잘 섞습니다. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 반죽이 모일 때까지 섞습니다. 반죽이 너무 끈적하면 밀가루를 조금씩 더 넣으십시오.
  3. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 꺼내 1/2인치 두께로 펴냅니다.
  4. 도넛 커터를 사용하여 반죽에서 도넛 모양을 자릅니다. 도넛 센터에 더 작은 원을 자릅니다.
  5. 식물성 기름을 큰 프라이팬 또는 냄비에 375°F(190°C)까지 가열합니다.
  6. 도넛을 뜨거운 기름에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  7. 종이 타월 위에 도넛을 꺼내서 기름을 빼냅니다.
  8. 선택적으로, 설탕, 시나몬 가루, 또는 좋아하는 글레이즈로 도넛에 코팅하세요.

팁:

  • 도넛 반죽을 반죽할 때는 과도하게 섞지 마십시오. 반죽이 tough해질 수 있습니다.
  • 도넛을 기름에 넣을 때는 온도를 확인하세요. 기름이 너무 뜨거우면 도넛이 너무 빨리 타고 반죽이 생으로 남을 수 있습니다.
  • 도넛이 뜨거울 때 글레이즈를 바르면 글레이즈가 녹아 도넛에 더 잘 달라붙습니다.

도넛 만들기의 황금 레시피 재료: 밀가루 3컵 설탕 1/2컵 베이킹파우더 2작은술 베이킹소다 1작은술 소금 1/2작은술 달걀 1개 우유 1컵 버터, 녹여서 식힌것 1/4컵 식물유, 튀김용 글레이즈 재료: 가루 설탕 1컵 우유 1큰술 바닐라 추출물 1/4작은술 방법: 1. 반죽 만들기: 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞습니다. 2. 젖은 재료 넣기: 다른 그릇에 달걀, 우유, 녹인 버터를 섞습니다. 3. 재료 합치기: 마른 재료에 젖은 재료를 넣고 부드럽게 섞습니다. 반죽이 끈적끈적하면 밀가루를 조금 더 넣습니다. 4. 발효하기: 반죽을 가볍게 기름을 바른 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 덮습니다. 따뜻한 곳에 1~2시간 또는 반죽이 두 배로 팽창할 때까지 발효시킵니다. 5. 펀치 넣기: 발효된 반죽을 주먹으로 친 후 약 1.5cm 두께로 펴냅니다. 6. 도넛 모양 내기: 도넛 커터나 유리 잔과 잔을 사용하여 도넛 모양을 냅니다. 7. 두 번째 발효하기: 도넛을 기름을 바른 베이킹 시트에 올려놓고 30분 동안 또는 도넛이 약간 팽창할 때까지 두 번째 발효시킵니다. 8. 튀기기: 깊은 냄비나 프라이팬에 식물유를 175°C로 가열합니다. 도넛을 조심히 넣고 각면을 1~2분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 9. 종이 타월에 올리기: 튀긴 도넛을 종이 타월에 올려 지방을 빼냅니다. 10. 글레이즈 만들기: 작은 그릇에 가루 설탕, 우유, 바닐라 추출물을 섞어 부드러운 글레이즈를 만듭니다. 11. 글레이즈 바르기: 도넛이 약간 식으면 글레이즈에 넣어 한 면을 코팅합니다. 12. 즐기기: 맛있게 만든 도넛을 즐기세요!도넛 만들기의 핵심 요령 맛있는 도넛을 만들려면 몇 가지 핵심 요령을 따라야 합니다. 1. 신선한 재료 사용: 고품질의 신선한 재료를 사용하면 도넛의 맛과 질감이 크게 향상됩니다. 2. 반죽의 적절한 온도: 반죽의 온도는 효모 활동에 중요합니다. 너무 뜨거우면 효모가 죽고 너무 차가우면 효모가 느리게 작동합니다. 3. 충분한 혼합: 반죽을 충분히 섞으면 글루텐이 발달하여 도넛에 쫄깃한 질감을 줍니다. 4. 긴 발효 시간: 반죽을 긴 시간 동안 발효시키면 효모가 설탕을 분해하여 가스를 생성하고 도넛에 가벼운 질감을 줍니다. 5. 적절한 튀김 온도: 도넛을 너무 낮은 온도에서 튀기면 기름을 흡수하고 질퍽해집니다. 너무 높은 온도에서 튀기면 겉만 익고 속은 반죽이 익지 않습니다. 6. 완전한 식히기: 도넛을 튀긴 후 완전히 식히면 글레이즈나 장식이 잘 달라붙습니다. 7. 다양한 글레이즈 사용: 다양한 글레이즈를 사용하면 다양한 맛과 질감의 도넛을 만들 수 있습니다. 8. 창의적인 장식: 스프링클, 견과류, 과일을 사용하여 도넛을 창의적으로 장식하면 시각적으로 매력적이고 맛있어집니다.

도넛 만들기의 핵심 요령

도넛을 맛있게 만드는 것은 정확한 재료, 올바른 기법, 그리고 조금의 인내심이 필요합니다. 이 다음은 도넛을 완벽하게 만드는 데 도움이 되는 몇 가지 핵심 요령입니다.
우선, 신선한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 밀가루, 설탕, 이스트는 최대한 신선한 상태로 사용해야 합니다. 재료가 오래되면 도넛의 맛과 질감에 영향을 미칠 수 있습니다.
반죽을 만들 때는 반드시 따뜻한 물을 사용해야 합니다. 따뜻한 물은 이스트를 활성화하는 데 도움이 되어 반죽이 더 잘 부푸게 됩니다. 반죽을 반죽할 때는 단단하게 반죽하지 말고 부드럽고 탄력 있게 반죽해야 합니다. 단단하게 반죽하면 도넛이 질기고 딱딱해집니다.
반죽을 발효시킬 때는 따뜻하고 습한 환경에 두는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 이스트가 작동하여 반죽이 두 배로 부풀게 됩니다. 반죽이 제대로 발효되었는지 확인하려면 손가락으로 가볍게 누르면 즉시 되돌아오는지 확인합니다.
도넛을 튀기기 전에 반죽에서 공기를 제거하는 것이 중요합니다. 이렇게 하면 도넛이 기름에 들어갔을 때 튀지 않고 균등하게 익습니다. 공기를 제거하려면 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 펴서 두드리면 됩니다.
도넛을 튀길 때는 기름 온도에 주의해야 합니다. 기름이 너무 뜨거우면 도넛이 타고, 너무 차가우면 기름에 젖게 됩니다. 기름이 적당한 온도인지 확인하려면 반죽 조각 하나를 기름에 넣어보면 됩니다. 반죽 조각이 30초 이내에 황금빛 갈색이 된다면 기름 온도가 적당합니다.
도넛을 튀긴 후에는 즉시 종이 타월에 놓아 기름을 제거해야 합니다. 기름을 제거하면 도넛이 싱싱하게 유지됩니다. 도넛이 식으면 설탕이나 유약으로 코팅할 수 있습니다.


요령설명

신선한 재료 사용 밀가루, 설탕, 이스트는 최대한 신선한 것을 사용한다.
따뜻한 물 사용 이스트를 활성화하는 데 도움이 된다.
부드럽게 반죽 단단하게 반죽하면 도넛이 질기고 딱딱해진다.
따뜻하고 습하게 발효 이스트가 작동하여 반죽이 두 배로 부푼다.
반죽에서 공기 제거 도넛이 기름에 들어갔을 때 튀지 않고 균등하게 익는다.
적당한 기름 온도 기름이 너무 뜨거우면 타고, 차가우면 기름에 젖는다.


1. 도넛 만들기의 핵심 레시피 재료: 밀가루 3컵 설탕 1/2컵 소금 1/2작은술 따뜻한 우유 1컵 이스트 1큰술 버터 1/4컵, 연화시킴 달걀 1개 글레이즈 재료: 가루설탕 1컵 우유 2~3큰술 바닐라 추출물 1/2작은술 방법: 1. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞는다. 2. 따뜻한 우유에 이스트를 풀고 5~10분 동안 발효시킨다. 3. 이스트 혼합물, 연화시킨 버터, 달걀을 밀가루 혼합물에 넣고 섞어 반죽이 될 때까지 반죽한다. 4. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 옮겨 10~12분 동안 반죽한다. 5. 반죽을 기름칠한 그릇에 넣고 따뜻한 곳에서 한 시간 또는 두 배 크기가 될 때까지 놓아둔다. 6. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 옮겨 두께가 1/2인치 정도 되도록 펴낸다. 7. 도넛 커터로 원형을 자르고 센터에 작은 원을 자른다. 8. 자른 도넛을 기름칠한 베이킹 시트에 놓고 따뜻한 곳에서 30분 또는 두 배 크기가 될 때까지 놓아둔다. 9. 375도 F의 식물성 기름으로 도넛을 1~2분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴다 10. 도넛을 종이 타월 위에 걸러 낸다. 11. 글레이즈를 만들기 위해 가루설탕, 우유, 바닐라 추출물을 작은 그릇에 넣고 섞는다. 12. 도넛이 약간 식으면 글레이즈에 담가 덮는다. 13. 글레이즈가 굳을 때까지 놓아둔다.

도넛 만들기의 핵심 요리법

맛있는 도넛을 만드는 데는 몇 가지 핵심적인 요령이 있습니다. 이러한 요령을 따르면 집에서 전문가 수준의 도넛을 만들 수 있습니다.

1. 올바른 재료 사용하기
도넛의 맛과 질감은 사용하는 재료에 크게 영향을 받습니다. 고품질 밀가루, 설탕, 버터, 우유를 사용하는 것이 중요합니다.

2. 반죽을 올바르게 반죽하기
반죽을 과도하게 반죽하면 질겨집니다. 반면에 반죽을 충분히 반죽하지 않으면 도넛이 싱겁습니다. 반죽을 반죽할 때는 탄력이 생기고 부드러워질 때까지 몇 분간 반죽하는 것이 좋습니다.

3. 반죽을 충분히 띄우기
반죽을 띄우면 빵 껍질이 바삭하게 구워지고 안쪽이 푹신해집니다. 반죽을 따뜻하고 습한 곳에서 1시간 또는 그 이상 띄우는 것이 중요합니다.

4. 도넛을 올바른 온도로 튀기기
도넛을 너무 낮은 온도에서 튀기면 기름을 많이 흡수하고 덜 바삭해집니다. 반면에 도넛을 너무 높은 온도에서 튀기면 겉만 타고 안쪽이 익지 않습니다. 도넛을 350-375°F(175-190°C)의 온도에서 튀기는 것이 좋습니다.

5. 완성된 도넛의 장식
도넛을 장식하는 방법은 무궁무진합니다. 설탕, 글레이즈, 초콜릿, 뿌려진 것 등을 사용할 수 있습니다. 장식은 도NUT의 맛과 외관을 향상시키는 훌륭한 방법입니다.

도넛 만드는 완벽한 레시피 도넛은 달콤하고 맛있는 간식으로, 아침이나 점심으로 즐기기에 완벽합니다. 제대로 만들면 도넛은 푹신하고 부드럽고 맛있어야 합니다. 완벽한 도넛을 만드는 데에는 몇 가지 비법이 있습니다. 첫째, 신선한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 이는 도넛에 가장 좋은 풍미와 질감을 제공할 것입니다. 둘째, 반죽을 너무 많이 반죽하지 마십시오. 너무 많이 반죽하면 도넛이 질겨질 수 있습니다. 셋째, 도넛을 기름에 넣기 전에 기름이 충분히 뜨거워졌는지 확인하십시오. 이렇게 하면 도넛이 균등하게 익고 바삭바삭해집니다. 넷째, 도넛이 노릇노릇해지면 기름에서 꺼내십시오. 기름에서 너무 오래 두면 도넛이 건조하고 단단해질 수 있습니다. 마지막으로, 원하는 토핑을 추가하기 전에 도넛을 식히십시오. 이렇게 하면 토핑이 도넛에 달라붙을 것입니다. 다음은 완벽한 도넛을 만드는 레시피입니다. 재료: - 밀가루 3컵 - 설탕 1/2컵 - 베이킹파우더 1테이블스푼 - 베이킹소다 1티스푼 - 소금 1/2티스푼 - 따뜻한 우유 1컵 - 달걀 1개 - 버터 1/4컵 (녹임) 지침: 1. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 베이킹소다, 소금을 넣고 섞습니다. 2. 따로 그릇에 우유, 달걀, 녹인 버터를 넣고 섞습니다. 3. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 반죽이 모일 때까지 저어줍니다. 4. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 옮기고 10~12회 반죽합니다. 5. 반죽을 1/2인치 두께로 펴놓습니다. 6. 도넛 커터를 사용하여 도넛 모양을 만듭니다. 7. 도넛을 기름에 넣고 양면이 노릇노릇해질 때까지 익힙니다. 8. 기름에서 도넛을 꺼내 종이 타월 위에 놓습니다. 9. 원하는 토핑을 추가하고 즐깁니다.

도넛 만드는 완벽한 레시피 1

향기로운 도넛은 달콤한 대접 중에 특별한 자리를 차지합니다. 푹신한 속살과 달콤한 유약이 어우러져서 저항할 수 없는 즐거움을 선사합니다. 집에서 완벽한 도넛을 만드는 것은 처음에는 어려워 보일 수 있지만, 적절한 지침과 조금의 연습만 있다면 모든 요리사가 맛있는 도넛을 즐길 수 있습니다. 이 레시피는 처음부터 끝까지 간편하게 안내하며, 당신의 도넛이 모든 사람을 즐겁게 만들어줄 것입니다. 재료: 밀가루 3컵 설탕 1/2컵 베이킹파우더 1테이블스푼 소금 1/2티스푼 우유 1컵 달걀 1개 녹인 버터 1/4컵 식용유 (튀김용) 유약 재료: 가루설탕 1컵 우유 2-3테이블스푼 식용색소 (선택 사항) 만드는 방법: 1. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞습니다. 2. 다른 그릇에 우유, 달걀, 녹인 버터를 섞습니다. 3. 젖은 재료를 건조한 재료에 넣고 부드럽게 섞습니다. 반죽이 너무 끈적거리면 밀가루를 조금씩 더 넣으세요. 4. 반죽을 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 옮겨서 1인치 두께로 펴냅니다. 5. 도넛 커터를 사용하여 반죽에서 도넛 모양을 자릅니다. 중심에 작은 원을 자르는 것을 잊지 마세요. 6. 도넛을 가볍게 기름칠한 베이킹 시트에 올려놓습니다. 7. 따뜻한 식용유에 도넛을 넣어서 한 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀깁니다. 도넛을 뒤집어서 다른 면도 같은 색이 될 때까지 튀깁니다. 8. 도넛을 종이 타월 위에 꺼내서 기름기를 빼냅니다. 9. 작은 그릇에 가루설탕과 우유를 섞어 유약을 만듭니다. 식용색소를 추가하여 원하는 색을 만드세요. 10. 도넛을 유약에 담가 코팅합니다. 유약이 굳을 때까지 랙에 놓아둡니다. 맛있게 드세요!

1. 황금 도넛 레시피 재료: 도우: 밀가루 3컵 설탕 1/2컵 베이킹파우더 3티스푼 소금 1티스푼 따뜻한 우유 1컵 달걀 1개 녹인 버터 1/4컵 글레이즈: 가루설탕 1컵 우유 2-3큰술 바닐라 추출물 1/2티스푼 지침: 1. 도우 만들기: 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 섞는다. 2. 따뜻한 우유, 달걀, 버터를 작은 그릇에 넣고 잘 섞는다. 3. 습윤재료를 건조재료에 넣고 부드러운 반죽이 될 때까지 반죽한다. 4. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에서 반죽을 1/2인치 두께로 펴준다. 5. 도넛 컷터나 컵을 사용하여 도넛 모양을 낸다. 6. 도넛을 그리스를 바른 베이킹 시트에 놓고 따뜻한 곳에서 30분 동안 놓아둔다. 7. 글레이즈 만들기: 중간 크기 그릇에 가루설탕, 우유, 바닐라 추출물을 섞는다. 노란색이 될 때까지 섞는다. 너무 걸쭉하면 우유를 더 넣고 너무 묽으면 가루설탕을 더 넣는다. 8. 揚げ고 글레이즈: 도넛을 중불로 가열한 식용유에 넣어 1-2분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 揚げ한다. 도넛이 식으면 글레이즈에 담가서 섞는다. 9. 도넛을 냉각 랙에 놓고 글레이즈가 완전히 굳을 때까지 기다린다. 팁: 맛을 내기 위해 글레이즈에 녹은 초콜릿, 스프링클, 호두를 넣어 볼 수 있다. 도넛을 뜨거운 커피나 우유와 함께 서빙하면 더 맛있다. 도넛 반죽은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있다. 揚げ어진 도넛은 실온에서 최대 3일까지 보관할 수 있다.

황금 도넛 레시피

재료:
• 밀가루 3컵
• 설탕 1/2컵
• 이스트 2큰술
• 따뜻한 우유 1컵
• 달걀 1개
• 버터 1/4컵, 연화
• 소금 1/2작은술

도넛 코팅:
• 설탕 1컵
• 계피 1큰술 (선택 사항)

지침:
1. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 이스트를 섞는다.
2. 따뜻한 우유를 서서히 넣으며 반죽을 반죽한다. 반죽이 부드럽고 탄력이 질 때까지 반죽한다.
3. 달걀, 연화한 버터, 소금을 넣고 반죽을 5분 더 반죽한다.
4. 반죽을 기름칠한 그릇에 넣고 비닐 랩으로 덮는다. 따뜻한 곳에서 1시간 또는 반죽이 두 배로 커질 때까지 둔다.
5. 반죽을 주먹으로 내리고 가볍게 반죽한다.
6. 반죽을 30개의 동등한 조각으로 나눈다.
7. 각 조각을 손바닥에 둥글게 굴린다.
8. 한 손가락으로 중앙에 구멍을 뚫는다.
9. 도넛을 기름칠한 베이킹 시트에 놓고 30분 또는 부풀어 올 때까지 둔다.
10. 180도(섭씨) 또는 350도(화씨)로 예열된 오븐에 10-12분 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다.
11. 도넛을 와이어 랙에 올려 식힌다.
12. 작은 그릇에 설탕과 계피(선택 사항)를 섞는다.
13. 식은 도넛을 코팅 혼합물에 담근다.
팁:
• 더 부드러운 도넛을 원한다면 설탕을 1컵에서 1/2컵으로 줄인다.
• 더 단 도넛을 원한다면 설탕을 더 추가한다.
• 다양한 맛을 위해 코팅 혼합물에 다른 향신료나 견과류를 추가한다.
• 도넛을 밀폐 용기에 최대 3일까지 보관한다.

1. 도넛 만드는 완벽한 레시피 2. 한국어 수정글 재료 도넛 반죽: 강력분 3컵 설탕 1/2컵 소금 1/4작은술 인스턴트 이스트 2 1/4작은술 (1개 패킷) 따뜻한 피유 1컵 버터, 실온 1/4컵 글레이즈: 가루설탕 1컵 우유 1-2큰술 바닐라 추출물 1/2작은술 지침 도넛 반죽 만들기: 1. 큰 그릇에 강력분, 설탕, 소금을 넣고 저어 섞는다. 2. 작은 그릇에 따뜻한 피유와 이스트를 넣고 5분 동안 놓아두어 효모가 활성화되도록 한다. 3. 효모 혼합물을 건식 재료에 넣고 버터를 넣은 다음 부드럽고 탄력 있는 반죽이 될 때까지 10-12분 동안 반죽한다. 4. 그릇에 반죽을 넣고 플라스틱 랩으로 덮고 따뜻한 곳에서 1시간 또는 두 배로 부풀어 오를 때까지 놓아둔다. 도넛 튀기기: 1. 큰 냄비나 프라이팬에 식용유를 175-190°C(350-375°F)로 가열한다. 2. 반죽을 가볍게 펀치하여 공기를 빼고 12개의 같은 크기의 공으로 나눈다. 3. 각 공을 약 1.2-1.5cm 두께의 원형으로 펴낸다. 4. 도넛 중앙에 구멍을 뚫어낸다. 5. 도넛을 가열한 식용유에 넣고 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 1-2분씩 튀긴다. 6. 도넛을 종이 타월 위에 올려 기름기를 제거한다. 글레이즈 만들기: 1. 작은 그릇에 가루설탕, 우유, 바닐라 추출물을 넣고 부드러운 글레이즈가 될 때까지 저어 섞는다. 우유를 추가하여 원하는 농도로 조절한다. 조립하기: 1. 도넛이 완전히 식으면 글레이즈에 담가 코팅한다. 2. 원하는 대로 장식한다. 팁: 도넛 반죽을 반죽할 때는 너무 많이 반죽하지 말 것. 도넛은 튀길 때 식용유 온도가 너무 높지 않도록 조절하는 것이 중요하다. 글레이즈는 바로 전에 만들어야 하며, 사용하지 않을 때는 냉장고에 보관해야 한다.

도넛 만드는 완벽한 레시피 2

맛있는 도넛을 집에서 직접 만드는 것은 쉽습니다. 이 레시피를 따르면 부드럽고 쫄깃하면서도 바삭한 도넛을 만들 수 있습니다. 제 재료와 지침을 꼼꼼히 따르기만 하면 됩니다. 몇 가지 기본 재료와 약간의 시간만 있으면 집에서도 맛있는 도넛을 즐길 수 있습니다.

 

재료:

  • 밀가루 3컵
  • 설탕 1/2컵
  • 소금 1/2티스푼
  • 효모 2 1/4티스푼
  • 따뜻한 우유 1 1/4컵
  • 녹인 버터 1/4컵
  • 달걀 1개

 

만드는 법:

  1. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 저어 섞습니다.
  2. 다른 그릇에 따뜻한 우유, 녹인 버터, 달걀을 넣고 저어 섞습니다.
  3. 젖은 재료를 마른 재료에 넣고 반죽이 뭉칠 때까지 저어 섞습니다.
  4. 가루를 뿌린 표면에 반죽을 옮겨 5-7분 동안 반죽을 빚습니다. 반죽이 부드럽고 탄력적이어야 합니다.
  5. 반죽을 기름칠한 그릇에 넣고 플라스틱 랩으로 덮은 다음 따뜻한 곳에서 1시간 또는 반죽이 두 배로 불어날 때까지 발효시킵니다.
  6. 발효된 반죽을 1인치 두께로 펴냅니다.
  7. 도넛 틀이나 컵을 사용하여 반죽에서 도넛 모양을 뺍니다.
  8. 도넛을 기름칠한 베이킹 시트에 올려 30분 동안 다시 덮고 발효시킵니다.
  9. 375도 F(190도 C)로 가열한 프라이팬이나 프라이어에 도넛을 넣어 각면을 1-2분씩 익힙니다.
  10. 도넛을 종이 타월 위에 놓고 식힌 다음 원하는 방식으로 장식합니다.

 

맛보기:

직접 만든 도넛은 상점에서 파는 도넛과는 비교할 수 없습니다. 부드럽고 쫄깃하며 바삭하며 맛있습니다. 따뜻한 커피나 차와 함께 즐기면 더욱 맛있습니다. 다음 파티나 모임에 이 레시피를 사용해서 도넛을 만들어 손님들을 놀라게 하세요. 맛있는 도넛을 직접 만드는 기쁨을 즐기세요!

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